Uitslovers (14-4-’18)

Bijna dagelijks lig ik in een deuk om de reclame van een bekend biermerk.Gebaseerd op de vriendschap van de twee brouwers uit 1870 die dit biertje ontwikkelden. Mannen die elkaar gezellig toedrinken en in plaats van ‘proost’ kiezen voor ‘brulaap’ ‘zak’ ‘snotneus’ en ‘prutser’ met de goedmoedige uitsmijter ‘uitslovers’ als de laatste in rij het glas heft.Het zegt natuurlijk iets over de rustieke  staat van mijn brein dat ik daar keer op keer zoveel lol aan beleef. En wellicht hangt dat rustieke in mijn brein wel samen met de vele malen dat ik ‘proost’, of zoiets, heb gezegd want vanochtend was het luidkeels in het nieuws ‘ook dat ene glaasje rode wijn per dag is ongezond’.En dat is een schok.Ik ben van de jaargangen dat drank er gewoon bij hoorde.Als jochie een slokje bier uit het glas van mijn vader gepaard aan de angst ‘ik word nooit een grote jongen want ik vind bier vies’.En met Pasen een klein glaasje advocaat met veel slagroom en een minuscuul lepeltje. Het eerste hapje was lekker, bij het tweede sloeg de twijfel al toe en bij lepeltje 3 ging ik op zoek naar een lommerrijke plant die zo te zien wel tegen een stootje kon.Maar goed dat waren de initiatierituelen, het is allemaal goed gekomen. En ik heb leren drinken. Met vallen en opstaan. Het nuttigen van alcohol ging in mijn tijd nog zonder identificatiefraude. Ik leerde dat een biertje met een glaasje jonge jenever ernaast een ‘kopstoot’ heet en wist de volgende ochtend ook waarom.Dan keert de wal vanzelf het schip.Ik droeg een zwarte coltrui en dronk zure wijn in vinotheek Tastevin samen met vrienden met een bleek gezicht en een donzig snorretje en we hebben de romantiek ervaren zoals we die veronderstelden bij Sartre en Camus.Een aparte categorie vind ik de mensen, het zijn bijna altijd mannen, die de woorden ‘biertje en borreltje’ met vertedering uitspreken als ‘biejtje en bojjeltje’. En als je met hen een biejtje of een bojjeltje drinkt blijft het er nooit bij één. Ik denk weleens dat dit spjaakgebjek een vorm van zelfbescherming is want na een aantal drankjes lukt het übejhaupt niet meer om een rrriante rrrollende ‘r’ te prrroduceerrren.Hoe dan ook, van de gerenommeerde ‘The Lancet’ mogen we zelfs dat ene gezonde glaasje niet meer.  Wetenschappelijke inzichten veranderen of blijken achterhaald na verloop van jaren. Dan is dat toch jammer van dat ene glaasje rode wijn.En dan al die honderdplussers die aangeven dat o.a. een sigaretje(knipoog) en een borreltje(weer een knipoog) hun geheim is.En ik rook niet eens!Ik denk dat die knipoog het geheim is.Pjettig weekend.Uitslovers!